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あけましておめでとうございます!

  • 2020年1月1日
  • 読了時間: 2分

こんばんは!

新潟市中央区堀之内にあります

80万人のためのフレンチOV“オヴィ”

ソムリエール店長です!

ついに2020年を迎えました!

本年も、どうぞよろしくお願いいたします!

あっという間の2019年。

きっと、2020年も同じことを思うのだろうなと

2020年の初日からそんなことを考えながら

久しぶりにゆっくりした時間を過ごさせていただきました。

(ほとんど寝ておりました(笑)ようやく

2019年も、皆様には大変お世話になり、本当に、ありがとうございます!

そのお礼をも書かないうちに年が明けてしまい・・・

色々と思うこともモチロンありましたので

いつものうるさい店長ではない感じですが(笑)

先日“グランメゾン東京”というドラマが最終回を迎え

フランス料理に関して、視聴されていた方のイメージがよい方向に変わったり

もっとフランス料理を知りたいと思って下さる方が

いらっしゃると本当に嬉しいなと思います。

ドラマの中では、ワインはほぼ出ていなかったので

ソムリエとしてはちょっと悔しいなと思う部分でもありましたが(笑)

お食事と一緒にワインを楽しむ、日本であればモチロン日本酒で

ペアリングしても素敵ですし

もっともっとお食事の時間を楽しむ方が増えてくださると

いいなぁと~思っておりました( *´艸`)

2020年は私もワインのみならずアルコールに関してもっと勉強をして

色々とご提案をさせて頂けるようがんばりますし

シェフは・・・何か思うことがあるのかもしれませんが

いつもに増して気合を入れてくれるんじゃないかなぁと思います(笑)

なかなか考え付かないシェフのオリジナリティ溢れるお料理に

最高のマリアージュを考えて皆様にご用意させて頂けますこと

心から幸せです!と、言葉に出すのはちょっと恥ずかしいですが

本当に、そう感じております☆

そんな私たち2人でつくります80万人のためのフレンチOV“オヴィ”へ

2020年も是非いらしてくださいませ!

どうぞよろしくお願いいたします☆☆

2019年最後のイベント

津南の蔵カフェ店長・のぞみと。

楽しいイベントが2回もできました!

津南でお世話になりました皆様

本当にありがとうございます☆

のぞみ、またイベントしようね!

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    80万人のためのフレンチOV

    新潟県新潟市中央区堀之内50-11​

    Tel:025-250-7258

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